「タイ・セレクト」とは、タイ国商務省の厳しい審査に合格したタイ・レストランに与えられる基準認定証。
日本にいながら本場のタイ料理を味わえるレストランの証です。
その中でも、” THAI SELECT Signature ” 「タイ･セレクト･シグネチャー」とは、
審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる認定で、
「マンゴツリー東京」はこの「タイ・セレクト・シグネチャー」認定レストランです。

” THAI SELECT Signature ” 「タイ･セレクト･シグネチャー」
本場のタイの味付けと最高級の料理、美しい店構えや極めて上質なサービスを全て兼ね備えたレストラン
審査で5つ星にあたると評価されたレストランに与えられる認定

マンゴツリー東京

” THAI SELECT Classic ” 「タイ･セレクト･クラシック」
良質なタイ料理としての基準を満たす味付けと、質の高いサービスを提供しているレストラン
審査で3つ星または4つ星にあたると評価されたレストランに与えられる認定

マンゴツリーカフェ新宿
マンゴツリーカフェ恵比寿
マンゴツリーカフェ東京ドームシティラクーア
マンゴツリーカフェ豊洲
マンゴツリーカフェ北千住
マンゴツリーカフェ横浜
マンゴツリーカフェ川崎
マンゴツリーカフェ大宮
マンゴツリーカフェ大阪

” THAI SELECT Casual ” 「タイ･セレクト･カジュアル」
サービスや店舗面積に限りがある、または簡易的な運営を行いながらも、本場の味付けを提供しているレストラン

マンゴツリーキッチン“ガパオ” 東京駅グランスタ
マンゴツリーキッチン“パッタイ”グランスタ丸の内
マンゴツリーキッチン横浜ジョイナス
カオマンガイキッチン エキュート大宮

「タイ・セレクト」とは
タイ国商務省国際貿易振興局（DITP）がタイ料理の認知度・信頼度向上のために、
日本にありながら本場のタイ料理を味わえるレストランに対して与える基準認定マークで、
1998年に始まりました。
タイ料理のシェフとして訓練と経験を積んでいること、タイ香り米やタイの調味料を用い
本場の味付けを再現していることや、タイらしい雰囲気と上質なサービスで
お客様をもてなしていることが求められます。

「タイ・セレクト」の条件・基準
・申請の時点で営業開始から6ヶ月以上経過していること
・タイ香り米をはじめ、タイの調味料を用い、本場のタイの味付けを再現した質の高い料理を提供していること
・タイらしい雰囲気及びサービスで顧客をもてなしていること
・シェフはタイ料理のシェフとして訓練を受け、経験を積んでいること
・メニューの60%以上は、タイ料理であること

※現在取得していない店舗についても、順次申請を進めております