豚ロース天とチキンカツ定食

豚ロース天と食べ応えのあるチキンカツ2枚を玉子でとじを豪快に合い盛りにしました。味の決め手は、コク深く甘味のある特製「黒味噌ダレ」です。たっぷりと回しかけられた濃厚なタレが、ジューシーな肉の旨みと絡みあい、思わずご飯をかきこみたくなる味わいに仕上げました。