FRANCHISE CHAIN

FC加盟店募集

アークランドサービスホールディングスは、私たちの理念に共感し、お互いに成長・発展し続けることができる法人パートナー様のご参加を広く求めています。

FC加盟店募集情報
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かつやフランチャイズ加盟店募集情報

「かつやの進化はとまらない」
だから業界No.1

全力飯。とんかつ専門店「かつや」
元気が出る食事、
こだわりのとんかつを手ごろな価格で。

かつやがFCオーナーに選ばれる理由

REASON-1景気に左右されない

価値ある商品をリーズナブルに提供

全国にある「とんかつ専門店」の多くは客単価1,000円を超えます。とんかつは好きだけど、値段が高いから気軽に食べに行けない・・・、そんなお客様の期待に応えるために、専門店の品質をお値打ち価格で提供する「新しいマーケット」をつくる新しい業態として「かつや」は誕生しました。

節約しにくい商品です

収入が伸び悩む環境では支出を抑えるために、食事は外食から家庭へ。しかし、家庭で揚げ物をするのはハードルが高いです。自分で調理するよりも安価に感じられる商品を持っていること、これがかつやの魅力です。

REASON-2とんかつ・カツ丼シェアNo.1

創業比8ポイント近く粗利率を向上（原価率低減）

価値あるものをリーズナブルに提供することでお客様に喜んでいただき（売上）、仕入れを徹底的に強化、生産性の向上を追求することで経営に貢献（利益）。地道に歳月をかけて収益力を向上してきたことが参入の障壁となっています。

2007年から平均月商が157万円（123.3%）上昇

新しいマーケットを創出（これまで誰も成功しなかったことに挑戦）しているため、「かつや」は常に成長しています。生産性を追求しながらも、お客様に喜んでいただくための方法を実施してきた結果、07年度の平均月商673万円が22年度では890万円に達しました。

REASON-3進化し成長し続ける

主力商品のブラッシュアップ

かつやの魅力である、食べ応えのあるとんかつのリニューアルや、看板メニューのカツ丼の改良など、より美味しく召し上がっていただける商品へのブラッシュアップを実施しています。
厨房機器改良·開発

改良・開発をし続けている特注のオートフライヤーを導入することで、誰が揚げても、変わらないおいしさのカツをお客様に提供し続けています。
キャンペーン展開による
新規客獲得

お得でキャッチーな攻めのキャンペーン企画を展開することで、リピート層はもちろん、新たな顧客獲得のために発信し続けています。
来店動機を高める
期間限定フェアメニュー

かつやに行くことが楽しみになるメニューを、期間限定で販売しています。
根強い人気で再販する商品や、あっと驚く新商品でお客様の期待を超え続ける努力を惜しみません。
広告宣伝の強化

CM放送、Twitter公式アカウント、店舗検索システムの刷新など、ファン層の囲い込みや、新たな顧客獲得に向けPR活動を強化しています。
中食需要への対応強化

店内で作りたての揚げ物をお弁当やお惣菜としてテイクアウト。手軽でお値打ちとお客様から好評です。住宅地等、立地に応じて惣菜メニューが充実した「かつ弁」を展開しています。
宅配需要の対応

「宅配かつや」の他、「出前館」「Uber Eats」などのシェアリングデリバリーを活用することで、さらなるお客様の需要に応えています。